사무라이 정신으로 무너져도 다시 일어난 양조장, 아카부(赤武) 오늘 설명할 아카부 주조는 양조장을 한 차례 재건할 수 밖에 없었던 역사를 가지고 있다. 1896년 이와테현의 오오츠치마치라는 곳에 처음 설립된 게 아카부주조의 시초이며 2013년 모리오카시에 새로운 양조장을 설립한다. 현재 토지는 지금의 아카부를 탄생시킨 古舘 龍之介（후루다테 류노스케)씨. 원래는 이와테현 내에서 浜娘（하마무스메) 라는 술을 만들고 있었으며 아카부는 2014년 새롭게 탄생한 […]
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[Free Blog] Todoroki Sake Shop in Fukuoka — and Hisaya Among the well-known sake shops in Fukuoka, two that often come up are Todoroki Sake Shop, which has locations near Yakuin Station and Sasabaru Station, and Hisaya, located near Fukuoka Airport. Both places carry a wide selection of sake, including many famous bottles from across
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福岡には有名な日本酒専門店がいくつかある。
その中でも、薬院駅の近くと笹原駅の近くに店舗がある「とどろき酒店」、そして福岡空港の近くにある「久屋」がよく知られている。
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[무료 블로그] 후쿠오카의 토도로키 사케점. 그리고 히사야. 후쿠오카에 유명한 사케 판매점 중엔 야쿠인 역 근처와 사사바루 역 근처에 매장이 있는 토도로키 사케점과 후쿠오카 공항 근처에 위치한 히사야가 있다. 두 곳 다 사케의 종류도 많고 전국적으로 유명한 사케들이 많아 니혼슈를 좋아하는 관광객이라면 꼭 한 번 가보는 것을 추천하는 곳인데, 오늘 메인으로 얘기하려고 하는 곳은 토도로키 사케점이다.
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Nabeshima — the sake that defines Saga Prefecture. The Nabeshima I’m introducing today is made by Fukuchiyo Shuzo, a brewery located in Saga Prefecture. If you had to name one of the most famous sake not only in Saga but in the entire Kyushu region, Nabeshima would definitely come up in the conversation—probably at about
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今日紹介する鍋島（なべしま）は、佐賀県にある富久千代酒造で造られている日本酒だ。
鍋島は佐賀県だけでなく、九州全体でも最も有名な日本酒の一つで、
佐賀県を代表する日本酒といえば、鍋島（なべしま）。 Read More »
사가현의 특산품이라고 봐도 될 사케. 나베시마(鍋島) 오늘 소개 할 나베시마는 사가현에 위치한 후쿠치요 주조에서 만들어진다. 나베시마는 사가현을 넘어 큐슈지역 전체에서도 가장 유명한 사케를 뽑으라면 우부스나와 비슷한 정도로 거론되는 정도의 인지도를 가진 니혼슈이다. 오늘도 역시 런닝코스로 후쿠오카 공항 근처에 있는 히사야까지 갔다오면서 나베시마와 아카부를 샀는데, 나베시마는 여러 시리즈 중 지금 시즌 한정으로 나온 블라썸 문을 샀다.
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福岡に「ひさや」という日本酒の販売店がある。
日本酒が好きな人なら、日本人でも韓国人でも知っている人が多い店だ。それだけ全国的に有名な酒が揃っていて、ラインナ
福島に行ったら飛露喜だけじゃない。寫楽という答え。 Read More »
Hiroki(飛露喜) is perfect choice in Fukushima. And also this one, Sharaku(寫楽) There’s a sake shop in Fukuoka called Hisaya. If you like nihonshu, chances are you know this shop—whether you’re Japanese or Korean. It’s that well known. One reason is their lineup: they carry many famous sake from breweries all over Japan, making it one
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후쿠시마에 간다면 이 사케와 히로키(飛露喜)는 꼭 드세요. 샤라쿠(寫楽) 후쿠오카에 ‘히사야’라는 사케 판매점이 있다. 니혼슈를 좋아하는 사람이라면 일본 사람이건 한국 사람이건 다들 아는 판매점. 그만큼 전국적으로 유명한 사케들이 들어와있는 라인업이 아주 괜찮은 사케 판매점 중 하나이다. 여기서 최근에 후쿠시마에서 유명한 샤라쿠, 치바현의 키노에네를 샀다. 키노에네는 처음 마셔보는 사케였으나 상당히 맛있었어서 몇 종류 더 마셔보고 다루겠다. 샤라쿠는
후쿠시마에 간다면 이 사케와 히로키(飛露喜)는 꼭 드세요. 샤라쿠(寫楽) Read More »
