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(멤버십 한정) '사카구라 미야모토의 시선: 아마구치, 카라구치, 우마구치에 대해서' 게시
아마구치, 카라구치, 우마구치에 대한 기본적인 정보 및 사견을 많이 반영한 정보글 게재.
최근 게시물
이 사케를 품기에 지구는 너무 좁다. 닷사이(獺祭)
니혼슈에 빠지게 된 계기이자 내가 마신 제대로 된 첫 사케이지만
너무 늦게...
품귀 사케, 킨스즈메(金雀)를 마시고
2월 8일 야마구치현에 있는 친구네 집에서.
벌써 3개월이 지났다.
야마구치현에 있는...
편의점 그 사케, 키쿠스이(菊水) / 그들은 문제아지만 최강
한국을 대표하는 술, 소주. 한국인이라면 다들 한 번 쯤은 마셔봤을 가장 대중적인 술이다.
어떤 한국인이 “나는...
하카타역 앞에 고장난 신칸센이 돌아왔다.
4월 10일부터 4월 19일까지 하카타 역 앞에 신칸센 ‘츠바메’의 머리부분이 전시된다.
거의...
미에현을 대표하는 사케 지콘 그리고 200년만에 리브랜딩된 타카사고.
오늘은 이 두 사케를 만드는 미에현의 대표 양조장, 키야쇼주조(木屋正酒造)에 대해 알아보겠습니다.
그리고 정말...
가장 전통적인, 그러나 가장 트렌디한 사케. 아라마사(新政)
역사
1852년 아키타현 아키타시 해안쪽에 창업한 아라마사 주조.
현재는...
레어사케의 아버지 – 주욘다이
역사
주욘다이를 만드는 양조장, 타카기 주조는 야마가타현에서 1615년에 만들어졌다.
주욘다이는...
쿠마모토를 넘고 큐슈를 넘어 전국에서 인기!..를 넘어 한국에서도 인기! 우부스나(産土)
탄산감이 있는 니혼슈는 많지만
우부스나가...
헬로키티, 한국 지하철 1호선과 동갑인 아오모리현의 사케, 덴슈(田酒)
내가 태어나기 22년 전인 1974년, 아오모리현에선...
