가장 전통적인, 그러나 가장 트렌디한 사케. 아라마사(新政) 역사 1852년 아키타현 아키타시 해안쪽에 창업한 아라마사 주조.  현재는...

레어사케의 아버지 – 주욘다이 역사 주욘다이를 만드는 양조장, 타카기 주조는 야마가타현에서 1615년에 만들어졌다.  주욘다이는...

쿠마모토를 넘고 큐슈를 넘어 전국에서 인기!..를 넘어 한국에서도 인기! 우부스나(産土) 탄산감이 있는 니혼슈는 많지만  우부스나가...

헬로키티, 한국 지하철 1호선과 동갑인 아오모리현의 사케, 덴슈(田酒) 내가 태어나기 22년 전인 1974년, 아오모리현에선...

[비하인드 씬] 나베시마 살인사건 며칠 전에 아마구치 사케가 카라구치 사케를 죽인 사건을 다루는 탐정을 소재로 영상을 만들었다. 오늘은 그 영상 제작 과정에 대해 이야기하는 ‘비하인드...

사무라이 정신으로 무너져도 다시 일어난 양조장, 아카부(赤武) 오늘 설명할 아카부 주조는 양조장을 한 차례 재건할 수 밖에 없었던...

[무료 블로그] 후쿠오카의 토도로키 사케점. 그리고 히사야. 후쿠오카에 유명한 사케 판매점 중엔 야쿠인 역 근처와 사사바루 역 근처에 매장이 있는 토도로키 사케점과 후쿠오카 공항...

사가현의 특산품이라고 봐도 될 사케. 나베시마(鍋島) 오늘 소개 할 나베시마는 사가현에 위치한 후쿠치요 주조에서 만들어진다.  나베시마는 사가현을 넘어 큐슈지역 전체에서도 가장 유명한...

2병에 32만원짜리 사케를 마신 뒤. 최근에 만든 영상 두 개는 전부 프리미엄 사케와 관련된 영상이었다.  TAKANOME IWA...